03 février 2013

Gâteau de crêpes et crêpes kawaii

Coucou les gourmand(e)s, Comme chacun sait, ce week-end c'est la chandeleur miam !Et pour une fois j'avais envie de faire des crêpes au bon moment :D Bien que le reste de l'année je ne me prive pas d'en faire :P(d'ailleurs,le week-end dernier j'avais déjà fait un repas crêpes,croyant que la chandeleur était le 12 février ^^"). Du coup, j'ai eu envie de changer du week-end d'avant un peuet j'ai tenté un gâteau de crêpes.Rien de bien compliqué en soit :un crêpes, de la compote, une crêpes, de la compote et du sucre roux, une crêpes... [Lire la suite]
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16 janvier 2013

Un cheesecake avec une préparation toute faite

Coucou les gourmand(e)s, Si vous avez bien suivi (qui a dit non ?)j'ai eu la chance de gagner au concours organisé parGrenadine AciduléeEt j'ai donc remporter un super lot Aujourd'hui je te parle de la préparation pour cheesecake. Dans la boîte il y a déjà 2 sachets (un pour le fond sablé, un pour la garniture)et un bout de carton (qu'il faut plier pour faire ... un moule ! J'ai trouvé l'idée bien sympa et il tient bien la route en plus !)Il faut rajouter à celà 500g de fromage blanc, 200 ml de crème liquide et 25g de beurre ... [Lire la suite]
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12 novembre 2012

Du yummy dans mes placards

Coucou les gourmand(e)s, Il y a quelques mois j'ai eu le plaisirde gagner un lot Ancel chez Grenadine Acidulée :)(au départ j'avais gagné le 2e lot mais la gagnante du 1er lot ne s'étant pas manifestéec'est chez moi qu'il est parti :D). J'ai donc reçu un colis contenant 2 packs de préparation de la marque, On se demande lequel me faisait de l'oeil ;) 2 bons d'achats sur les produits de la marqueet un bon d'achat chez Alice Délice Après avoir longuement bavé sur le site mon choix s'est porté sur : * la Cook'in box "Mes... [Lire la suite]
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13 octobre 2012

Cupcakes salés

Coucou les gourmandes, Ce sont ceux que vous voyez tout en basdu présentoir (les autres sont des cupcakes sucrés) D'après une recette de Cook n' Color Pour une dizaine de cupcakes :200g de farine,25Cl de crème fraiche épaisse,1 sachet de levure,2 gros œufs,. (60g de parmesan rappé)(70g de pignons de pin)(1 bouquet basilic frais)3cuillère à soupe d'huile d'olive2cuillère à café de selquelques pincées de poivreFairy astuce : C'est de remplacer la crème fraiche par 2 pots de 125g de Fjord.J'utilise la pâte de base et je rajoute... [Lire la suite]
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17 septembre 2012

Bouchées de bricks chèvre/poire

Cookie les gourmandes, Je ne suis pas une adepte du mélange sucré/salé mais je craque totalementpour ces bouchées goûtée chez une amie.Je partage avec vous cette recette simplissime et super rapidequi aurait pu faire partie du livre"Les bons petits plats des Paresseuses"(Quoi ?! Je ne vous en ai pas encore parlé ?!Il va falloir remédier à ça...)Pour 16 bouchées :- 1/4 de poire- 2 feuilles de Bricks- 4 rondelles de bûche de chèvre(- un peu d'eau) Couper les feuilles de brick comme sur la photo. Mettre le quart d'une rondelle de... [Lire la suite]
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21 août 2012

Roulades d'aubergines

Pour 6 personnesPréparation : 20 min Cuisson : 15 min - 3 aubergines-1 bouquet de basilic frais (ou de sauge)-120 de feta- 6 tomates confites (ou séchées)- 150g de yaourt à la grecque- 1/2 citron- huile d'olive, sel, poivre- des cure-dents   * Préparer la garniture :1. Couper la feta en dés de 1cm de côté et poivrer. 2.Laver et effeuiller le basilic. Ciseler et mélanger au yaourt battu. Arroser d'un filet de citron, saler, poivrer.Réserver au frais.* Laver et essuyer les aubergines. Retirer les extrêmités. Couper 18 tranches... [Lire la suite]
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05 août 2012

Du scrap dans ma cuisine

Je bavais depuis longtemps sur les feuilles de papier ScrapcookingDonc quand j'ai vu celles-ci en solde (car presque à la date limite)je n'ai pas hésité longtemps ! Qu'est-ce que c'est ?Ce sont de sortes de feuilles de papier sulfurisé, avec sur une face un motif imprimé.Elles mesurent environ 20 cm*30cm.Il y en a 2 dans le sachet. Ca sert à quoi ?A décorer les biscuits, le chocolat, la pâte à sucre ou la génoise.Et alors c'est bien ?Oui ! C'est super facile à utiliser : on fait ses biscuits, on met la feuille face imprimée sur le... [Lire la suite]
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20 juin 2012

De la glace maison sans sorbetière

Les beaux jours reviennent(par intermitence mais quand on est gourmande on ne se laisse pas impressionnéepar ce genre de détails ^^) Je vais donc vous parlez de mes tentatives de glaces.Je n'ai pas de sorbetière,je trouve que ça a une utilité assez limitéevu la durée de l'été dans nos contrées. Du coup, j'ai forcément été tentée quand la poudre "AlsaMa glace maison aux fruits" est sortie dans le commerce. Le principe est simple :On mixe la poudre du sachet et 500g de fruits frais.On laisse prendre 6h au congélateur.J'en ai d'abord... [Lire la suite]
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06 juin 2012

Scones au lait ribot

Recette Unitedstateofflo testée et approuvée à maintes reprises(ce sont les miens sur la photo)NB : Le lait ribot est un lait fermenté. Vous pouvez  trouver l'équivalent dans la plupart des grandes surfaces(souvent il y a une mosquée dessinée sur le packcar c'est utilisé dans la cuisine orientale).Pour avoir testé avec du vrai lait ribot et un lait fermenté lambdaje n'ai vu aucune différence en ce qui concerne la recette. 260g de farine50g de sucre1 cuillère à café de levure1/4 de cuillère à café de sel1/2 cuillère à... [Lire la suite]
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18 juillet 2011

Des cadeaux pour bentô

Je me décide enfin à faire ce petit article J'ai eu droit à très peu d'intervalle à :Une boîte à bentô Hello Kitty en kimono(offerte avec le magazine du même nom)A des moules à oeufs et à un outil pour mouler le riz des sushis.Un petit cadeau qui m'a beaucoup touché(je m'y attendais tellement pas !)de la part d'une collègue pour me remercierde lui avoir réparer son bracelet =D Forcément du coup j'ai fait des sushis ♥(j'ai un peu galéré avec l'algue qui ne voulait pas  bien se couper >Par contre, pas de photo car elles sont... [Lire la suite]
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