Quiche sans pâte

Pour une petite quiche (environ 20 cm de diamètre)
Il vous faut :

• 3 oeufs
• 6 cuillères à soupe de fromage blanc (0%)
• du sel et du poivre
• à votre convenance : dés de jambon, surimi, lardons...etc et épices (herbes de provence...)

Il suffit de tout mélanger, d'huiler le plat à tarte avec du sopalin,
de verser la préparation dans le plat
et de faire cuire 25 min à 180°

Bon appétit