La recette du week-end : Les bricks

Ingrédients pour une personne:
2 feuilles de bricks
Un oeuf
Un demi boudin de soubressade
Un peu de gruyère
Sel, poivre


Dans une assiette à soupe déposer les feuilles de bricks

Disposer dessus la soubressade, le gruyère, saler, poivrer

Au dernier moment mettre l'oeuf et plier :

Le haut et le bas

Les côtés (pareil de l'autre):

Faire frire et posant le côté qui était sur le dessus de l'assiette en premier dans la poële
(pour fermer le petit paquet et ne pas avoir les ingrédients qui s'échappent)

Déposer sur un peu de papier essuie-tout pour absorber le surplus d'huile

Et régalez-vous !! (Accompagné d'une petite salade verte)

Après suivant vos goûts vous pouvez mettre ce que vous voulez dedans (jambon, thon...)
Mais celles à la soubressade restent mes préférées

Comments

[Princesse]

très appétissant!! je m'en vais les essayer pour pouvoir les gouter!!
j'aime vraiment bien ton blog!
bises!!